Roerbak met zoete aardappel, kip en pinda’s

Roerbak

In deze eenvoudige maaltijd worden spiralen van zoete aardappel omgeschept met een pittige pindasaus en afgemaakt met gemarineerde kip. Eenvoudig klinkt goed in je oren toch? Daarom een goed recept voor een gezin met kinderen. Dit heb je nodig voor 2 personen Voor de basis 2 kleine kipfilets zonnebloemolie 2 el 60 g taugé 225 […]

Hawaïaanse pokébowls

Hawaiaanse

De Hawaïaanse pokébowl is gezond én lekker. Met de gedopte edamames en de verse sashimi-tonijn geen alledaags recept. Wie ziet er nu niet graag zo’n lekker vrolijk kommetje vol verse ingrediënten op tafel? Het is een mooi en leuk gerecht om eens lekker mee af te wisselen. Ideaal voor een gevarieerd eetpatroon en nog lekker […]

Aspergetaart met comté

Aspergetaart

Deze heerlijke aspergetaart met comté doet het geweldig bij een picknick. Hij is makkelijk te maken en favoriet bij jong en oud. Ingrediënten voor 4-6 personen Vulling 250 ml double cream* 3 scharreleieren, losgeklopt 1 theelepel dijonmosterd 50 g comté of een gruyère- achtige kaas, fijngeraspt snuf zeezout 2 bundels groene asperges, of circa 24 […]

Kipsaté

Kipsate

Deze kipsaté zal bij de kids in de smaak vallen. Heerlijk met kokosroom en geraspte gemberwortel. Serveer de saté met een salade.  Dit heb je nodig voor 4 personen: 125 ml kokosroom 140 g gebrande ongezouten pinda’s 1 tl geraspte gemberwortel (geeft pit) sojasaus 1 el snuf gedroogde chilivlokken (als je dat lekker vindt) 4 […]

Nasi Goreng

Nasi goreng

De lekkerste Nasi Goreng (oftewel gebakken rijst) eet je natuurlijk in Indonesië. Maar een heerlijke Indonesische Nasi Goreng kun je natuurlijk ook zelf maken, met lekker veel groenten. Snel, makkelijk én lekker; dat is deze vegetarische Nasi Goreng. Door de doperwtjes ook nog eens een favoriet bij de kids. Wij delen een recept voor 4 […]

Kip met sesamzaad en zoete aardappels

Kip met sesamzaadjes, sojasaus en zoete aardappel

Een hele kip uit de oven met een Japanse touch van sojasaus en sesamzaad gecombineerd met zoete aardappel. En dat met slechts 10 minuten voorbereiden.