Plaattaart met zoete aardappel en gekaramelliseerde rode ui

Plaattaart

Een plaattaart is een slimme manier om lekker veel groenten te eten. Maak hem ook eens met dunne plakjes biet, hazelnoten en tijm. Plaattaart met zoete aardappel en gekaramelliseerde rode ui Voor 1 plaattaart Bereidingstijd 40 minuten Dit heb je nodig 600 g zoete aardappel, geschild en in blokjes 4 tenen knoflook, ongepeld 4 takjes […]

Muffins met blauwe bessen

Muffins

Dat vegan koken heel erg lekker, gezond en bovendien makkelijk én betaalbaar kan zijn, dat bewijst Merel Wildschut al zo’n tien jaar op het succesvolle blog De Groene Meisjes. Ongeveer 200.000 bezoekers per maand vinden hun weg naar haar verhalen en tips voor een bewuste leefstijl en vooral naar haar vegan recepten. Muffins met blauwe […]